海のようなチョコミントタルトが完成！ 珊瑚をチョコ、海水をミントゼリーで表現し芸術的な一品に

エメラルドマリンと珊瑚礁をイメージしています。 最初にココアパウダーを使ったタルト生地を焼きます。溶かした無塩バターに粉糖を加えます。